typy na zdravou večeři

21. dubna 2016 v 10:19 | Adeleide |  Zdravý životní styl

Polévka z růžičkové kapusty s teplým chlebem

  • Chléb toustový (70 g) 828 kJ
  • Kapusta růžičková (100 g) 214 kJ
  • Smetana sladká 12% (50 ml) 282 kJ
  • Vejce (50 g) 361 kJ
  • Mouka (10 g) 148 kJ
  • Špetka muškátového oříšku, pepř, sůl
Celkem 1833 kJ
Postup:
Kapustičky vaříme s pepřem, solí a muškátovým oříškem do poloměkka. Několik kapustiček dáme stranou, ostatní rozmixujeme. Vejce smícháme se smetanou, moukou a vlijeme do polévky. Krátce povaříme a vrátíme celé kapustičky. Toustový chléb rozpečeme v troubě a podáváme teplý.

Pestrý zeleninový salát s uzeným tuňákem

  • Chléb černý (90 g) 648 kJ
  • Tuňák uzený (100 g) 946 kJ
  • Salát hlávkový (200 g) 150 kJ
  • Grapefruit (100 g) 172 kJ
  • 1 lžíce dressingu 204 kJ
  • Olivy (5 ks) 84 kJ
Celkem 2204 kJ
Postup:
Salát opereme a natrháme na kousky. Poklademe kousky tuňáka, grapefruitu a ozdobíme nasekanými kousky oliv a dressingem.

Zapečená cuketa s lilkem

  • Hovězí maso (90 g) 622 kJ
  • Lilek (100 g) 163 kJ
  • Cuketa (100 g) 77 kJ
  • Paprika (100 g) 121 kJ
  • Cibule (20 g)
  • Rajčatový protlak (100 g) 376 kJ
  • Parmezán (10 g) 162 kJ
  • Olej (5 g) 194 kJ
  • Provensálské koření
Celkem 1715 kJ
Postup:
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, cuketu a lilek. Okořeníme provensálskými bylinkami. Do zapékací misky dáme část zeleniny, osolené mleté maso a navrch zbytek zeleniny. Zalijeme rajčatovým protlakem, posypeme Parmezánem a dáme zapéct.

Polévka ze zeleniny a barevné čočky

  • Čočka (35 g - váženo v suchém stavu) 482 kJ
  • Kořenová zelenina (100 g) 217 kJ
  • Bylinky
  • Cibule (20 g) 27 kJ
  • Olej (5 g) 194 kJ
  • Mouka (5 g) 74 kJ
Celkem 994 kJ
Postup:
Na oleji osmahneme cibuli a nadrobno nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu, zaprášíme moukou, osolíme, opepříme, zalijeme vodou a přidáme čočku. Na závěr přidáme bylinky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama